Skip to main content

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Печем блины по любому рецепту, на этом фото представлены постные блины на дрожжах
0,5 кг творога + 1 сырое яйцо + 4-6 ст.л. сахара - начинку смешать. Нафаршировать блинчики, уложить их на противень и запечь в духовке до румяной корочки. Можно уже нафаршированные блинчики обжарить, но я предпочитаю запекать. Можно вообще не обрабатывать блинчики, просто нафаршировать и есть, но в этом случае сырое яйцо нужно заменить небольшим количеством сметаны.